El agua será, cada vez más, uno de los recursos más valorados y buscados. Debemos aprender a recoger y aprovechar el agua de la lluvia para ahorrar dinero y disponer de agua de mayor calidad. Uno de los ejercicios más simples y eficaces es recoger el agua de lluvia de un tejado.
Si el agua es para regar o dar de beber a los animales, es suficiente con limpiar el área de captación (el tejado) un par de veces al año y instalar una canaleta que lleve el agua a un depósito. Para calcular cuánta agua podemos capturar debemos multiplicar la cantidad de litros que caen por metro cuadrado (precipitación pluvial) por los metros cuadrados de techo que tenemos.
Por ejemplo, si en una región tenemos un promedio de 700 mm de lluvia anuales y disponemos de un gallinero de 2 metros cuadrados, tendremos un volumen ideal de captación de:
2 x 700 = 1400 litros anualesMetros cuadrados x pluviometria anual = litros anuales
De todos modos, debemos considerar un porcentaje de pérdida del agua, que puede variar entre un 20 y un 80% según la calidad del tejado y la recogida. En un techo sin fisuras, limpio y con una canaleta bien cuidada podríamos considerar una pérdida muy baja, solo del 20%, por lo que nuestro cálculo sería:
1400 litros anuales * 0,8 = 1120 litros anuales captados
Resulta útil considerar las necesidades aproximadas de consumo de agua de distintos elementos:
| Usuario | Litros diarios | Total mensual | Total anual |
| Persona | 30 | 30×30 = 900 | 12×900 = 10,800 |
| Gallina | 0.3 | 30×0.3 = 9 | 12×9 = 108 |
| Pavo | 0.5 | 30×0.5 = 15 | 12×15 = 180 |
| Cabra | 11 | 30×11 = 330 | 12×330 = 3,960 |
| Cerdo | 6-8 | 30×7 = 210 | 12×210 = 2,520 |
| Vaca | 60 | 30×60 = 1,800 | 12×1,800 = 21,600 |
| Huerto de 100m2 | 100 | 30×100 = 3,000 | 12×3,000 = 36,000 |
En el ejemplo anterior, si tenemos un gallinero de 2m2 de techo, podríamos tener suficiente agua para 10 gallinas con una pluviometria de 700mm:
1,120 litros anuales / 365 días = 3,06 litros disponibles al díaSi sabemos que una gallina necesita 0,3 litros al día, este gallinero podría dar de beber a 10 gallinas durante todo el año.3,06 litros diarios / 0,3 litros necesarios por gallina = 10 gallinas
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